Thaise Groentesoep Uit De Wok



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 250 gram peultjes
  • 100 gram bospeen
  • 250 gram champignons
  • 2 uien
  • 100 gram paksoi
  • 250 gram kipfilet
  • 3 eetlepels zonnebloemolie
  • 1/2 eetlepel gemberpoeder
  • 1 liter kippenbouillon
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 2 theelepels sambal oelek

    Voorbereiding:
    Maak de peultjes schoon. Snijd de bospeen in lucifertjes. Borstel de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Pel en snipper de uien. Snijd de paksoi in smalle reepjes. Snijd de kipfilet in kleine blokjes.

    Bereidingswijze:
    Verhit de olie in de wok en fruit de uien in 10 minuten zacht en glazig. Roer na 5 minuten het gemberpoeder erdoor. Schenk de bouillon in de wok en breng het aan de kook. Voeg de peultjes toe aan de bouillon en kook het 3 minuten. Voeg de champignons, kipblokjes en paksoi toe en breng het opnieuw aan de kook. Roer na 3 minuten de sojasaus en sambal door de soep. Roer vlak voor het opdienen de wortellucifertjes erdoor. Schep de soep in grote kommen.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 30-04-2024